分葱（わけぎ） ワケギの収獲
'24年7月22日に植付けたワケギ（ワケギ（分葱）を植えました）を８月28日に初収獲しましたが、 初収獲を急ぐあまりに葉がまだ少し細身の状態でした。 本来ならばもう少し太くなってからの収獲がよかったように思います。 収穫の方法としては球根か...
花都 野菜
分葱（わけぎ） 
水菜 ミズナ（水菜）の苗作り
京都が原産地といわれるミズナを今年（'24年）初めて栽培しました。ミズナは伝統的な京野菜のひとつで、キョウナ（京菜）とも呼ばれていますが、みずみずしくてシャキシャキとした食感が楽しめるとのこと。知らなかったのですが、意外にも栄養豊富でその色...
小松菜 真夏の小松菜の苗作り
異常な暑さとゲリラ豪雨の心配のある真夏の時期。 通常の種まきで苗が上手く育つか、また、ゲリラ豪雨の影響で種が流されたり跳ね上がりの土で苗が泥まみれになったりと大きな不安があります。 そこで、卵パックを使用した苗作りに挑戦した失敗と驚きの栽培記録です。
分葱（わけぎ） ワケギ（分葱）を植えました
分葱の球根を「猫の額」の菜園・花壇に植え付けました。葉ネギの一種で大変良く分けつします。放っておくと一つの球根から10株位に増えます。
菊 菊の植え付け’24
本来の時期よりも約２ヶ月も遅れてしまった菊の植え付けの取組みを記事にしてみました。
菊 菊の挿し穂の発根実験
菊を挿し穂で増やす際、根がどこから生えてくるのかが気になって実験と観察をしてみました。
ナス 米ナスの味噌田楽
私にも作れそうな米ナスの味噌田楽のレシピが検索できたので、作ってみました。我ながら美味！
菊 菊作りは、苗作りと土作りから
菊づくりの出発点としての苗づくりと土づくりの工夫を書き綴ります。アドバイスがありましたらよろしくお願いいたします。
ナス 初めて植えた米ナス、デカい！！
生長と収穫 米ナスの苗を植えました。支柱を中央の主枝に立てて倒れないようにしてはありますが、これから先側枝が大きく生長していくにつれ全体的に不安定になるのではないか、とても心配。 この後約3週間後に主枝とそのすぐ下の側枝に出来た果実（１番果...